Refezione Scolastica

Commissione Mensa

Commissione Mensa

Al fine di coadiuvare l’azione dell’Amministrazione Comunale nelle funzioni di indirizzo e controllo del servizio di Refezione Scolastica, è stata istituita la Commissione Mensa. I suoi principali compiti sono:

  • controllo del rispetto delle norme igienico-sanitarie, sia presso il centro cottura, sia nei refettori
  • condivisione e approvazione dei menù e delle linee di indirizzo sulla preparazione dei pasti
  • promozione dei percorsi di educazione alimentare

I componenti della Commissione Mensa sono:

  • Il Dirigente del Settore Scuola del Comune di Viareggio o suo delegato
  • Il Presidente iCARE o suo delegato
  • Il Dirigente Scolastico o un insegnante delegato e un genitore in rappresentanza di ogni Istituto Comprensivo
  • Un referente del Consiglio dei Docenti delle Scuole d’Infanzia comunali
  • Un rappresentante dei genitori individuato tra i Presidenti dei Consigli Scolastici delle Scuole d’Infanzia Comunali
  • Una referente nominata tra le educatrici del servizio 0-3 anni, individuata in seno al collettivo delle coordinatrici in accordo con il coordinamento pedagogico
  • Un rappresentante dei genitori dei servizi educativi 0-3 anni, individuato tra i genitori nominati dall’assemblea dei genitori designati in ciascun nido
  • Un rappresentante dell’Azienda USL Toscana Nord Ovest.

Referenti, contatti e numeri utili

Ufficio Refezione Scolastica
Via Nicola Pisano n°2 –VIAREGGIO
+39 0584 3811200
Stefania Tori
Coordinatrice del Settore Servizi all’Infanzia e Refezione Scolastica

News e Comunicati

I Menù Speciali del mese di Aprile

Noi di iCARE conosciamo la differenza tra mangiare e nutrirsi. Mangiare è un’arte che necessita di conoscenza, e sempre più, coscienza del luogo, della storia e delle esigenze dei bambini; per questo i menù per i Nidi d’infanzia, le scuole dell’Infanzia e le scuole Primarie sono il risultato di collaborazioni con Nutrizionisti e Pediatri sulla base delle Linee di indirizzo

Novità nel Piano Nutrizionale della Refezione Scolastica

Ci sono novità nel Piano Nutrizionale della Refezione Scolastica del Comune di Viareggio. L’Area Funzionale Igiene Pubblica e Prevenzione del dipartimento di Prevenzione dell’Azienda USL Toscana Nord-Ovest ha dato parere favorevole al Piano Nutrizionale previsto per la Ristorazione scolastica di Nidi d’Infanzia, Primarie e Secondarie di primo grado del Comune di Viareggio. La commissione ha ritenuto la composizione bromatologica, cioè

I Menù Speciali del mese di Marzo

Noi di iCARE conosciamo la differenza tra mangiare e nutrirsi. Mangiare è un’arte che necessita di conoscenza, e sempre più, coscienza del luogo, della storia e delle esigenze dei bambini; per questo i menù per i Nidi d’infanzia, le scuole dell’Infanzia e le scuole Primarie sono il risultato di collaborazioni con Nutrizionisti e Pediatri sulla base delle Linee di indirizzo

I Menù Speciali del mese di Febbraio

Noi di iCARE conosciamo la differenza tra mangiare e nutrirsi. Mangiare è un’arte che necessita di conoscenza, e sempre più, coscienza del luogo, della storia e delle esigenze dei bambini; per questo i menù per i Nidi d’infanzia, le scuole dell’Infanzia e le scuole Primarie sono il risultato di collaborazioni con Nutrizionisti e Pediatri sulla base delle Linee di indirizzo

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